インフルエンザ時に避けるべき食事とは?絶対NGな食品と体に優しい食事法【完全ガイド】
インフルエンザにかかると、普段は何気なく食べている食事が、かえって症状の悪化や回復の妨げになることがあります。特に 「インフルエンザ時に避けたい食事」 を正しく知っておくことで、回復力を高め、体への負担を大幅に軽減できます。
本記事では、避けるべき食品の理由から、体にやさしい代替メニューまで、丁寧にわかりやすく解説します。
なぜインフルエンザ時の食事が大切なのか?
インフルエンザに感染すると、体はウイルスと必死に戦い、多くのエネルギーを消耗します。このときの食事内容は、回復スピードに直結します。
消化に負担のかかる食べ物を摂ると、体の回復力が低下し、症状が長引く原因にもなりかねません。
エネルギー配分と免疫・消化機能のバランス
発熱時、体は熱を下げようとエネルギーを大量に使い、同時に免疫機能もフル稼働しています。
その一方で、消化器系の働きは一時的に弱まり、通常よりも食べ物の処理が難しくなるのです。
回復を助ける理想的な栄養バランスとは?
ポイントは、「温かくて消化しやすく、栄養がしっかり摂れること」。以下の要素がとくに重要です:
- 💧 水分:発熱や汗で失われやすいため、こまめな補給を。
- ⚡ 電解質:ナトリウムやカリウムなど、バランスの取れた補給が大切。
- 🍲 スープ類:温かく、消化しやすく、栄養も豊富。
- 🍚 やわらかい炭水化物:おかゆやうどんなど、胃腸への負担が少ない食品がベスト。
絶対に避けたい!インフルエンザ時のNG食事リスト
🔸 消化に負担のかかる食品
- 揚げ物類(唐揚げ・とんかつなど)
脂質が多く、消化に時間がかかるため、胃に大きな負担をかけます。 - 刺激の強い料理(カレー・キムチ・激辛ラーメンなど)
香辛料が胃腸を刺激し、腹痛や下痢を引き起こす可能性があります。
🔸 胃腸を刺激する飲み物
- カフェインを含む飲料(コーヒー・紅茶)
利尿作用があり、脱水を助長する恐れがあります。 - アルコール類
免疫力を著しく低下させるため、少量でも完全NGです。
🔸 免疫機能に悪影響を与える食品
- 砂糖たっぷりのスイーツ類
精製糖は免疫細胞の働きを鈍らせ、治癒を遅らせる原因に。 - 冷たい飲み物・アイスクリーム
体を冷やし、胃腸の働きをさらに低下させます。
なぜNG食品を避けるべきなのか?
- 消化器への負担を減らすため
弱った体に不要なエネルギー消費を強いるのは逆効果です。 - 肝臓の機能を保護するため
薬やウイルスの処理で酷使されている肝臓を、脂質やアルコールでさらに疲弊させないようにします。 - 体温と免疫力を維持するため
冷たい飲食物は体温を下げ、免疫システムの働きを妨げます。
体にやさしい!インフルエンザ時のおすすめ食事
🍚 胃腸にやさしい主食類
- おかゆ・雑炊:体を芯から温め、負担なく栄養補給が可能。
- うどん(具なし・シンプル):柔らかく、喉ごしもよいため食べやすい。
🥕 栄養が摂れるスープ類
- 野菜スープ:ビタミン・ミネラルを補える一品。
- 味噌汁(具なし or 少量の具):胃にやさしく、温かさで安心感も。
💧 水分補給におすすめの飲み物
- 経口補水液(OS-1など):脱水防止に最適。
- 白湯:胃を刺激せず、体をじんわり温めます。
- 薄めたスポーツドリンク:エネルギーと電解質を一緒に補給可能。
食べ方にも注意!インフルエンザ時の摂取ポイント
- 少量をこまめに:無理に一度にたくさん食べないように。
- まずは水分を:食欲がなくても、脱水防止を最優先に。
- 段階的に通常食へ戻す:体調の回復に合わせて、ゆっくり戻していきましょう。

💬 よくある質問(FAQ)
Q1. インフルエンザ中に乳製品は摂ってもいい?
A. 下痢がある場合は控えましょう。特に問題がなければ、少量ならOKです。
Q2. アイスクリームは絶対ダメ?
A. 喉の痛みを一時的に和らげる効果はありますが、体を冷やすため過剰摂取は避けましょう。
Q3. コーヒーは何杯までならOK?
A. 基本的には控えるのが望ましいですが、どうしても飲みたい場合は1杯までが限度です。
Q4. お酒は少しならいい?
A. いいえ。少量でもNGです。免疫力を下げ、治癒が遅れる原因になります。
Q5. 食欲がない時はどうする?
A. 無理に食べず、水分だけはしっかりとりましょう。
Q6. 外食してもいい?
A. 基本的には避けましょう。脂質・塩分・刺激が強すぎるメニューが多いため、自宅で体にやさしい食事を。
✅ まとめ
インフルエンザの回復を早めるためには、体に負担の大きい食事を避け、温かくて消化しやすい食事を選ぶことが非常に重要です。
食事の質を整えることは、自然治癒力を引き出し、健康を取り戻す最短ルートです。ぜひ、本ガイドを参考に、賢く回復を目指しましょう。
📚 参考リンク
厚生労働省:インフルエンザに関する公式情報


